• Izomalt, karmel cukierniczy 500g - Saracino

Symbol: DEC008K05
20.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
Cena dostawy 11.99
Odbiór osobisty 0
InPost Paczkomaty 11.99
Przesyłka kurierska 14.99
InPost Paczkomaty (pobranie) 15.99
Przesyłka kurierska - (Pobranie) 17.99

Izomalt cukierniczy włoskiego producenta Saracino.

 

Izomalt jest substytutem cukru, idealnym do prac karmelarskich.

Zapewnia wysoki komfort tworzenia dekoracji, dzięki stosunkowo niskiej temperaturze pracy i bardzo wysokiej plastyczności.

W niewielkim stopniu chłonie wilgoć z powietrza, dzięki czemu dekoracje z izomaltu znacznie dłużej zachowują połysk i nie rozpuszczają się tak jak dekoracje wykonane ze zwykłego cukru.

Karmel z izomaltu można przygotować tradycyjnie poprzez gotowanie podobnie jak cukier, bądź rozpuszczanie w kuchence mikrofalowej.

 

Izomalt można dowolnie barwić, barwnikami spożywczymi np. w proszku lub żelu. Barwnik najlepiej dodać na samym początku rozpuszczania izomaltu.

 

Waga netto: 500 g

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia